令和3・4年度食育に関する調査研究会報告書
ふくしまっ子食育サポートブック
～幼稚園・小・中・義務教育学校・特別支援学校及び高等学校における食育の推進～
Ⅰ～Ⅳ
Ⅰ 研究の趣旨
Ⅱ 研究の内容
Ⅲ 研究の方法
Ⅳ 研究の活用方法
Ⅴ研究の成果
第1章 栄養バランスのとれた食事、好き嫌いをなくそう
1 バランスのとれた食事
(1)幼稚園（PDF:3,177KB）
(2)⼩学校（PDF:1,748KB）
(3)中学校（PDF:1,371KB）
(4)⾼等学校（PDF:3,750KB）
2 好き嫌いをなくそう
(1)幼稚園（保護者）（PDF:1,578KB）
(2)⼩学校（PDF:1,698KB）
(3)中学校（PDF:2,827KB）
(4)⾼等学校（PDF:2,344KB）
第2章 朝ごはん、試⾷会、家庭での⾷⽣活
1 朝ごはん
(1)幼稚園（保護者）・⼩学校・中学校・⾼等学校共通（PDF:1,222KB）
(2)幼稚園（保護者）（PDF:1,140KB）
(3)⼩学校（PDF:2,818KB）
(4)中学校（PDF:2,361KB）
(5)⾼等学校（PDF:2,104KB）
2 給⾷試⾷会
(1)幼稚園（保護者）・⼩学校（保護者）・中学校（保護者）共通（PDF:3,221KB）
(2)⼩学校（保護者）（PDF:2,287KB）
3 家庭での⾷⽣活
(1)幼稚園（保護者）・⼩学校（保護者）・中学校（保護者）共通（PDF:3,004KB）
第3章 ⼊学説明会、給⾷ができるまで、卒業に向けて
1 ⼊学説明会
2 給⾷ができるまで
(1)幼稚園・⼩学校共通（PDF:1,010KB）
(2)幼稚園（保護者）（PDF:1,120KB）
(3)⼩学校（PDF:1,669KB）
(4)中学校（PDF:746KB）
3 卒業に向けて
(1)⼩学校（PDF:2,367KB）
(2)中学校（PDF:2,235KB）
(3)⾼等学校（PDF:2,416KB）
第4章 弁当の⽇、弁当レシピ、⾷⽂化、地産地消
1 弁当の⽇
(1)幼稚園（保護者）（PDF:1,698KB）
(2)⼩学校（PDF:3,830KB）
(3)中学校（PDF:1,695KB）
(4)中学校・⾼等学校共通（PDF:1,774KB）
(5)⾼等学校（PDF:1,792KB）
2 弁当レシピ
(1)幼稚園（保護者）（PDF:1,988KB）
(2)⼩学校（PDF:1,752KB）
(3)中学校（PDF:1,649KB）
(4)中学校・⾼等学校共通（PDF:1,878KB）
(5)⾼等学校（PDF:1,632KB）
3 ⾷⽂化
(1)⼩学校⾼学年・中学校・⾼等学校共通（PDF:1,388KB）
(2)⼩学校（⾼学年）（PDF:1,160KB）
(3)中学校・⾼等学校共通（PDF:1,161KB）
4 地産地消
(1)⼩学校（PDF:1,560KB）
(2)中学校・⾼等学校共通（PDF:1,638KB）
第5章 ⼀⼝指導資料、スポーツと栄養、調理実習
1 ⼀⼝指導資料
(1)幼稚園・⼩学校低学年共通（PDF:1,386KB）
(2)幼稚園・⼩学校共通（PDF:1,741KB）
(3)⼩学校（PDF:1,644KB）
2 スポーツと栄養
(1)⼩学校（PDF:2,188KB）
(2)中学校（PDF:3,874KB）
(3)⾼等学校（PDF:5,064KB）
3 調理実習
(1)⼩学校（PDF:2,297KB）
(2)中学校（PDF:1,578KB）
(3)⾼等学校（PDF:4,157KB）
第6章 参考資料
1 学校における⾷育の推進について（PDF:2,257KB）
2 幼児期における⾷育の推進について（PDF:1,694KB）
3 ⾷に関する指導におけるパワーポイントの作成について（PDF:1,697KB）
4 効率的・効果的な⾷育指導（PDF:1,528KB）
5 ⾷育基本法（抄）（PDF:796KB）
6 第4次⾷育推進基本計画（抄）（PDF:1,881KB）
7 学校給⾷法（抄）（PDF:788KB）
8 学習指導要領（抄）（PDF:979KB）
9 ふくしまっ⼦健康・体⼒「⾃分⼿帳」（PDF:1,227KB）
10 ふくしまの⾷育（PDF:981KB）
11 学校給⾷実施基準の⼀部改正について（抄）（PDF:1,038KB）
12 公益財団法⼈福島県学校給⾷会（PDF:2,620KB）
Ⅵ 研究を終えて
- Ⅵ研究を終えて
- 参考⽂献など
- ⾷育に関する調査研究会設置要項
- ⾷育に関する調査研究委員等名
- あとがき
