[2024年6月2日更新]

　４月１１日（木）、福島市で開催された福島県都市教育長協議会及び町村教育長協議会において、当会の佐藤俊市郎会長が、令和６年度の重点事業等を説明し理解と協力を求めました。 今年度も食品価格の上昇が続いていることから、学校給食の使用に影響がある... 続きを読む

[2024年3月19日更新]

和食器を活用した取組 西会津町給食センター （所属：西会津町立西会津中学校）　 栄養教諭　山口　郁恵       　　当日の給食風景   本校では、地域について学び、地域の未来を創造するアントレプレナーシップ学習（※）を実践しています。その... 続きを読む

[2024年1月24日更新]

　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　   　１１月７日（火）８日（水）の２日間、当会において県内の栄養教諭・学校栄養職員３１名の参加のもと研修会を開催しました。また、今年度は新型コロナ感染症が５類感染症へ移行したことから、併せて当会... 続きを読む

[2023年10月17日更新]

  　去る7月29日（土）、聖光学院高等学校から福祉科の3年生に対し「子ども食堂」を実施するために、地元のボランティアコーディネーターをされている佐藤恵子氏が、同校の学生に対し新型コロナウイルス感染症等で孤立化してきた子どもたちの... 続きを読む

[2023年4月10日更新]

みんなで取り組む 　ふくしまっ子　食育サポートブック 　～幼稚園・小・中・義務教育学校・特別支援学校及び 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　高等学校における食育の推進～       当会が設置している「食... 続きを読む

[2022年11月8日更新]

令和４年度学校給食調理員衛生講習会及び栄養教諭・学校栄養職員衛生講習会を開催しました   　毎年当会の研修室において実施してきた学校給食調理員及び栄養教諭・学校栄養職員を対象とした各衛生講習会については、新型コロナウイルス感染防... 続きを読む

[2022年11月8日更新]

令和４年度「ふくしまっ子ごはんコンテスト」最終審査会が開催されました! (開会挨拶：県教育庁健康教育課課長 佐藤隆宏様) 　去る１０月９日(日)、当会を会場として、今回で１４回目となる県教育委員会主催(当会共催)の標記コンテスト最終審査会... 続きを読む

[2022年9月20日更新]

令和４年度　福島県学校給食研究会栄養士部会研修会が開催されました!!       　去る7月２９日（金）、福島県学校給食研究会栄養士部会研修会が、当会を本部会場として、県内７方部（全１６支部）、学校、給食センター、市役... 続きを読む

[2022年7月10日更新]

  　導入して今年で２１年目を迎える標記研修会については、昨年度に引き続き、今年度も新型コロナウイルス感染症を考慮し、東京から講師がリモートで説明を行う方式で、６月１０日(金)と１７日(金)の２日間、当会において県内１３名の栄養... 続きを読む

[2022年3月29日更新]

  （業務課） 　この事業は、長引く新型コロナウイルス感染症の影響に伴い、外食、宿泊観光先等の需要先が激減し全国規模で在庫が滞留、価格の低下等、極めて厳しい影響を受けている生産者、加工事業者、卸売事業者等が抱えている販路を失った国... 続きを読む

[2022年3月9日更新]

　令和３年１２月から令和４年３月まで、福島市では「市産米を使用した米粉パンの取組み」を実施しています。今回は、その取組内容等についてご紹介させていただきます。 福島市教育委員会の担当者にお伺いしました！ １　実施に至った経緯 　令和２年度よ... 続きを読む

[2022年2月7日更新]

  　　　　　　　　　南相馬市教育委員会　主任栄養士　鈴木美智代 　この度の文部科学大臣表彰は大変光栄であり、私を支えて下さった多くの方々に心より感謝申し上げます。今年度は新型コロナ感染予防のため表彰式は、南相馬市教育委員会におい... 続きを読む