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冷凍県産かじきカツを活用した食育授業を開催しました!

当会が、本年1月から提供開始いたしました“冷凍県産かじきカツ”を活用した「食育推進事業」(第2弾)を去る6月23日(木曜日)、郡山市立朝日が丘小学校にて行いました。

この“かじきカツ”は、県内唯一の水産海洋系の高校である「福島県立いわき海星高等学校」の生徒が海洋練習船「福島丸」にて漁獲し、いわき市小名浜港に水揚げされた「クロカワカジキ」を原料として、いわき市内の事業者(有限会社海幸)が加工、製造しています。

食育授業1

今回の食育授業では実際に漁獲してきた高校生2名(蛭田君と田口君)が、5年生(120名)を対象に授業(実体験の講話)を行いました。授業の後は、小学生とともに給食を食べ、「サクサクで美味しい」「お肉みたい」などとても好評でした。

食育授業2 食育授業3

今年度も充分な数量を確保しております。ご注文、お問い合せは業務課(川上・渡辺)までお願いいたします。