<冷凍品>
鯨カツ
40g・50g
  • カットした鯨肉に衣40%(パン粉・澱粉・胡麻・ブドウ糖・食塩・水)を付けました。
  • 加熱してお召し上がり下さい。180℃の油で揚げて下さい。

エネルギー
(kcal)
水分
(g)
総蛋白質
(g)
総脂質
(g)
炭水化物
(g)
176 58.2 18.0 1.8 20.7
灰分
(g)
ナトリウム
(mg)
カルシウム
(mg)
リン
(mg)

(mg)
1.1 174 11 158 1.8
ビタミンA ビタミンB1
(mg)
ビタミンB2
(mg)
レチノール
(μg)
カロテン
(μg)
レチノール当量
(μg)
4 1 4 0.08 0.15
ビタミンC
(mg)
食物繊維 食塩相当量
(g)
 
水溶性
(g)
不溶性
(g)
1 0.4 0.6 0.5

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