財団法人福島県学校給食会
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平成17年4月
◆冷凍荒くだきポテト
馬鈴薯をコロッケやポテトサラダに加工しやすい荒くだき状にしました。
◆ミックスナッツ
アーモンドとカシューナッツをメインに5つのナッツをミックスしました。
◆ベイシックトマト
トマトに玉葱、にんにく、香辛料を加え、アレンジ自由自在なトマトベースにしました。
◆ダイストマト
トマト料理の時にカットする手間が省ける便利なダイストマトです。
◆恋香桃(ダイス)
美味しい国産白桃をダイスカットにしました。
◆ル・レクチェ
新潟産の洋梨(ル・レクチェ)を食べやすいダイスカットにしました。
◆冷凍沖縄産もずく
自然の味と色を活かすため、保存料や着色料は一切使用していません。
◆冷凍まるごとあじの唐揚げ(無頭)
子供たちに気にされない大きさの小アジを加工しています。
◆冷凍豚生姜ステーキ
豚肉肩ロースを厚切りにし、独特の和風タレで味付けしています。
◆冷凍ミラノ風チキンカツ
淡白な鶏肉にチーズを加え、衣には、ハーブをブレンドしたパン粉を使用しています。
◆冷蔵青森りんごヨーグルト
青森産ふじりんごの果肉を12%使用したヨーグルトです。
◆ダイエタリーファイバーゼリー(アプリコット)
製品1個で食物繊維が、5gとれるゼリーです。
◆ダイエタリーファイバーゼリー(マンゴ)
製品1個で食物繊維が、5gとれるゼリーです。
◆冷凍いかかつ胡麻フライ
胡麻の香ばしさといかの食感が楽しめるフライです。
◆冷凍豆乳五菜蒸し
豆乳に卵とすり身を加え練り合わせた生地に野菜を彩り良く入れました。
◆冷凍ふれあい餃子
県産豚肉と県産小麦粉を使用した餃子です。
◆冷凍カニ焼売
県産豚肉と県産小麦粉を使用した焼売です。

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