主食検査の結果のお知らせ

2016年11月18日更新

平成28年度の主食を提供している当会の委託加工事業者が製造したパン（45工場分）、米飯（35工場分）、ソフトめん及び中華めん（各18工場分）について、（1）「細菌検査」（116検体）及び
（2）「放射性物質検査」（116検体）を実施しました。

（1）細菌検査については、
　◦全ての検体の「一般生菌数」が衛生規範の基準値内
　◦「大腸菌群」「大腸菌」「黄色ブドウ球菌」が陰性
（2）放射性物質検査については、全検体が検出下限値以下　でした。